Resepi Ringkas Ayam Masak Lenggang
Resepi Ringkas Ayam Masak Lenggang | Ayam merupakan menu yang paling digemari . Selain rasa dagingnya yang enak dimasak apa sahaja resepi , ayam juga tidak ambil masa yang lama untuk dimasak . Oleh kerana ramai kanak-kanak sukakan ayam , maka menu ayam sudah menjadi menu wajib hampir di kebanyakan rumah .
Resepi Ringkas Ayam Masak Lenggang
Untuk menyediakan menu ayam masak lenggang yang super mudah dan sedap ini ,
berikut adalah bahan-bahan ayam masak lenggang yang diperlukan
serta langkah-langkah pembuatan resepi ayam masak lenggang .
![](https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13082601_1612815165711015_5262344171111302716_n.jpg?oh=83a76f74ef3bea1091893fb6db682323&oe=579BDE78)
Seekor ayam dipotong - potong . Suka hati nak potong 6 ataupun lapan .
![](https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13043735_1612815195711012_4423503201576145651_n.jpg?oh=0e3e15910de5ab43798a65963e01d2c7&oe=57A08F99)
bahan-bahan :
2 biji bawang
2 inci halia
2 inci kunyit
10 batang cili ijau
6 ulas bawang puteh
3 inci belacan
3 batang serai di titik
4 batang daun kari
1 kiub ayam
![](https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13055556_1612815202377678_4801096986317029767_n.jpg?oh=473be890fc032785278670db16600325&oe=57A2B24B)
bahan yang di kisar :
bawang besar
bawang puteh
halia
kunyit
cili hijau
sedikit air
![](https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13062209_1612815215711010_1617761678119870139_n.jpg?oh=e06cb192cc71d10e9f4564c89e1087c6&oe=5799B1EC)
bahan di tumis :
3 biji bawang merah di hiris
serai
daun kari di buang tangkai
![](https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13076506_1612815235711008_4022916844509676842_n.jpg?oh=92c24dd36bab6037881f02889405ac11&oe=57A05CD8)
1- tumis sehingga kekuningan
2- masukan minyak
3- tumis 3 biji hirisan bawang merah
daun kari
serai
2- masukan minyak
3- tumis 3 biji hirisan bawang merah
daun kari
serai
![](https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13062013_1612815245711007_7438500014712469350_n.jpg?oh=6640497a60fb11cf9730f35cb026c2c0&oe=57D155DB)
masukan ayam , gaul bagi rata .
![](https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13082710_1612815259044339_4303982178564913383_n.jpg?oh=1685bfb195542544f7ce65ceecbbdd30&oe=57A41133)
masukan bahan di kisar bersama ayam.
tunggu sampai didih dan masak .
tunggu sampai didih dan masak .
![](https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13043766_1612815279044337_902149410496938072_n.jpg?oh=a7040ca5018173596bb174768b94c54c&oe=579A1065)
masukan 2 sudu jintan manis
2 sudu jintan puteh
2 sudu jintan puteh
![](https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13015671_1612815289044336_5973061409849080141_n.jpg?oh=e434d5f285bb99c13c1f4bdf7025c3b6&oe=57E1C1DE)
3 sudu sos lada hitam brand puteri
![](https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13062449_1612815312377667_4585713374846345139_n.jpg?oh=6d68c3b0c28f9ce7459209f38edad7e3&oe=579D2E0B)
3 sudu kicap cair @ pekat
![](https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13043553_1612815315711000_9085168311951349190_n.jpg?oh=1a13085eae9f31c303552273cdc26a8e&oe=57D554E6)
masukan kacang panjang 6 batang
garam secukup rasa
garam secukup rasa
![](https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/13051583_1612815339044331_1036665626556522010_n.jpg?oh=0cc7b02d40308e8df13a46a6a1f70a08&oe=57DF5E30)
tunggu sampai kuah kering sedikit dan bagi ayam empuk.
kemudian boleh di hidangkan.
Selamat mencuba..
Sumber : FB Hajar Hasikin
0 comments:
Post a Comment