loading...

Resepi Ringkas Ayam Masak Lenggang


Resepi Ringkas Ayam Masak Lenggang | Ayam merupakan menu yang paling digemari . Selain rasa dagingnya yang enak dimasak apa sahaja resepi , ayam juga tidak ambil masa yang lama untuk dimasak . Oleh kerana ramai kanak-kanak sukakan ayam , maka menu ayam sudah menjadi menu wajib hampir di kebanyakan rumah .

Resepi Ringkas Ayam Masak Lenggang

Resepi Ringkas Ayam Masak Lenggang


Untuk menyediakan menu ayam masak lenggang yang super mudah dan sedap ini , 
berikut adalah bahan-bahan ayam masak lenggang yang diperlukan
 serta langkah-langkah pembuatan resepi ayam masak lenggang  .



Seekor ayam dipotong - potong . Suka hati nak potong 6 ataupun lapan .



bahan-bahan :


2 biji bawang
2 inci halia
2 inci kunyit
10 batang cili ijau
6 ulas bawang puteh
3 inci belacan
3 batang serai di titik
4 batang daun kari
1 kiub ayam




bahan yang di kisar :


bawang besar
bawang puteh
halia
kunyit
cili hijau
sedikit air




bahan di tumis :


3 biji bawang merah di hiris
serai
daun kari di buang tangkai



1- tumis sehingga kekuningan 
2- masukan minyak
3- tumis 3 biji hirisan bawang merah
daun kari
serai



masukan ayam , gaul bagi rata .



masukan bahan di kisar bersama ayam.
tunggu sampai didih dan masak .



masukan 2 sudu jintan manis
2 sudu jintan puteh



3 sudu sos lada hitam brand puteri



3 sudu kicap cair @ pekat



masukan kacang panjang 6 batang
garam secukup rasa



tunggu sampai kuah kering sedikit dan bagi ayam empuk. 
kemudian boleh di hidangkan. 
Selamat mencuba..


Sumber : FB Hajar Hasikin


0 comments:

Post a Comment

Copyright © 2015-2016 SUATU KEHIDUPAN
| Distributed By Belog Kehidupan