loading...

Resepi Ringkas Ayam Masak Lenggang


Resepi Ringkas Ayam Masak Lenggang | Ayam merupakan menu yang paling digemari . Selain rasa dagingnya yang enak dimasak apa sahaja resepi , ayam juga tidak ambil masa yang lama untuk dimasak . Oleh kerana ramai kanak-kanak sukakan ayam , maka menu ayam sudah menjadi menu wajib hampir di kebanyakan rumah .

ayam

Resepi Ringkas Ayam Masak Lenggang


Untuk menyediakan menu ayam masak lenggang yang super mudah dan sedap ini , 
berikut adalah bahan-bahan ayam masak lenggang yang diperlukan
 serta langkah-langkah pembuatan resepi ayam masak lenggang  .


13082601_1612815165711015_5262344171111302716_n

Seekor ayam dipotong - potong . Suka hati nak potong 6 ataupun lapan .


13043735_1612815195711012_4423503201576145651_n

bahan-bahan :


2 biji bawang
2 inci halia
2 inci kunyit
10 batang cili ijau
6 ulas bawang puteh
3 inci belacan
3 batang serai di titik
4 batang daun kari
1 kiub ayam



13055556_1612815202377678_4801096986317029767_n

bahan yang di kisar :


bawang besar
bawang puteh
halia
kunyit
cili hijau
sedikit air



13062209_1612815215711010_1617761678119870139_n

bahan di tumis :


3 biji bawang merah di hiris
serai
daun kari di buang tangkai


13076506_1612815235711008_4022916844509676842_n

1- tumis sehingga kekuningan 
2- masukan minyak
3- tumis 3 biji hirisan bawang merah
daun kari
serai


13062013_1612815245711007_7438500014712469350_n

masukan ayam , gaul bagi rata .


13082710_1612815259044339_4303982178564913383_n

masukan bahan di kisar bersama ayam.
tunggu sampai didih dan masak .


13043766_1612815279044337_902149410496938072_n

masukan 2 sudu jintan manis
2 sudu jintan puteh


13015671_1612815289044336_5973061409849080141_n

3 sudu sos lada hitam brand puteri


13062449_1612815312377667_4585713374846345139_n

3 sudu kicap cair @ pekat


13043553_1612815315711000_9085168311951349190_n

masukan kacang panjang 6 batang
garam secukup rasa


13051583_1612815339044331_1036665626556522010_n

tunggu sampai kuah kering sedikit dan bagi ayam empuk. 
kemudian boleh di hidangkan. 
Selamat mencuba..


Sumber : FB Hajar Hasikin


0 comments:

Post a Comment

Copyright © 2015-2016 SUATU KEHIDUPAN | Distributed By Belog Kehidupan