Resepi Ringkas Sardin Gulung Ramadhan | Sardin merupakan makanan dalam tin sama ada ikan ataupun sotong . Pelbagai jenama sardin di pasaran . Jenis ikan yang dijadikan sardin adalah ikan tuna dan makarel sama ada bersaiz besar dan juga kecil . Ikan dan sotong ini dimasak bersama sos tomato sehingga tulang ikan menjadi lembt sebelum ditinkan .

Bulan ramadhan ataupun puasa selalunya memerlukan sajian yang ringkas sebagai pembuka selera . Ini kerana masa yang suntuk untuk menyediakannya . Petang ini , apa kata anda cuba resepi sardin gulung ramadhan yang ringkas ini tetapi tetap menyelerakan untuk dimakan .

2 cawan tepung gandum

2 sudu besar marjerin/butter

Gaul sikit garam dengan tepung gandum. Pastu masuk marjerin dan gaul rata dengan tangan sampai jadi serbuk roti. Masukkn air sikit-sikit sampai doh tak lekat di tangan, tapi jangan terlalu lembik atau keras. Rehatkan kejap doh dalam 15 minit. Tutup dengan kain bersih.

1 tin sardin

Bwg merah

Ambik doh tadi dan bulat2 kan kecil dan canai nipis 
*1 adunan doh boleh dapat dalam 16-17 biji sardin roll

Letak sikit inti sardin dan kelarkn sikit maacm dalam gambar .

Dan gulung perlahan dan ketat, tutup bahagian tepi dengan picit sikit dengan tangan .

dah boleh digoreng .

Goreng dengan api sederhana. jangan kuat nak elak gelembung .

Agak kuning dan garing boleh angkat .