Resepi Ringkas Buat Kek Red Velvet Langkah Demi Langkah | Kek Red Velvet merupakan kek tradisional masyarakat Eropah . Beza kek Red Velvet dengan kek lain adalah rasa masam pada kek tersebut . Pada zaman dahulu , ketika tiada lagi peti sejuk , orang Eropah memggunakan cuka sebagai bahan pengawet masakan termasuklah dalam pebuatan kek .

Membuat kek Red Velvet berpandukan langkah demi langkah yang lengkap ,

lebih memudahkan .

Jadi kepada anda yang baru belajar buat kek Red Velvet ,

jangan bimbang kek Red Velvet anda tak menjadi kerana 

panduan membuat kek Red Velvet langkah demi langkah berikut sangat lengkap .

200ml susu atau kalau sukat cawan 1 1/4 cawan susu .

( Lebih senang guna susu kotak dutch lady yang rm1.80 tu 1 kotak semua )
1sb cuka masakan 
1sb pewarne merah jenis serbuk kaler cantek

Ok , masukkan semua , jangan kacau .

biarkan selama 10 minit

Sementara tu boleh la masukkan 1 cawan butter atau majerin .
Boleh ambik butter yang dah lembut tu .

Masuk dalam cawan 

Tak apa kurang sikit ke atau lebih sikit tak ada masalah la .

Masuk 1 cawan gula halus .

kalau jenis suka manis , tambah 1/4 cawan lagi .

 mix dua bahan ni sampai kembang .

Sementara tu , pecahkan telur di dalam mangkuk .

Dan boleh ayak tepung .

-2 cawan setengah tepung gandum
-1sk baking powder
-1sb serbuk koko ketepikan dulu

250g cream cheese
1/4 cawan susu cair
1/4 cawan whipping cream dairy
1/2 cawan susu pekat
Blend semua , tuang atas kek dan parut cheddar cheese

Yang merah-merah di tepi-tepi tu cebisan kek yang dihancurkan dan taburkan buat hiasan .

Facebook : Azlina Ina